Sopa crema de calabaza
Florencia Bevilacqua @Flordedelicias
Sopa crema de calabaza
Paso a paso
- 1
Preparar un caldo con 1l de agua y 2 cubos de caldo de verdura o hacerla casera. Hervir
- 2
Paralelamente cortar en pequeñis pedazos y rehogar las cebollas hasta dorar
- 3
Cortar el zapallo en cubos
- 4
Una vez ya rehogada la cebolla condimentarla a gusto e incorporar el zapallo
- 5
Agregar el caldo hirviendo y cocinar hasta que pinches la calabaza y esté blanda
- 6
Mixiar la preparación con 1 cuchara de queso crema o crema de leche. Yo le agregue crema de leche para cocinar, 100cc
- 7
Ya está terminado, solo queda disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Bevilacqua le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy FlorTengo un emprendimiento se repostería y me encanta cocinar.Les voy a compartir recetas dulces y saladas que vaya haciendo☺️
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