Arroz con pollo 🥘
El secreto para que te salga un arroz meloso es usar arroz tipo risotto e ir añadiendo agua a medida que lo va absorbiendo! Un plato fácil y muy muy rico!👌🏾😜
Arroz con pollo 🥘
El secreto para que te salga un arroz meloso es usar arroz tipo risotto e ir añadiendo agua a medida que lo va absorbiendo! Un plato fácil y muy muy rico!👌🏾😜
Paso a paso
- 1
Sazona los muslos con la sal, la pimienta y el comino, saltéalos por ambos lados junto los ajos enteros y pelados. Una vez dorados, retira el pollo.
- 2
Trocea toda la verdura y haz un sofrito en la misma sartén de los ajos. Añade el orégano.
- 3
Cuando esté todo pochado, añade el pollo, el agua, la 1/2 pastilla de caldo, la cúrcuma y el arroz, y déjalo cocinar unos 25 min a fuego medio-bajo.
- 4
Remueve de vez en cuando y añade más agua si necesitas. Sazona al gusto y ¡LISTO!
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