Pollo a la portuguesa sin salsa, ni fritos
Brisna de Jesús @cristina768
Pollo a la portuguesa sin salsa, ni fritos
Paso a paso
- 1
Quitar la piel del pollo, trozarlo en partes medianas, colocar en una olla y dorar con su propia pulpa. Quitar el pollo y reservar
- 2
Picar la cebolla en juliana, el morrón, el puerro, sofritar en el jugo del pollo. Agregar zanahorias en aros, el pollo, las papas en rodajas, el boniato en rodajas y zapallitos.
- 3
Condimentar con orégano, ajil, pimentón y sal a gusto. Diluir el cubo saborizante en 2 tazas de agua, agregarlo en la preparación.
- 4
Cocinar a fuego moderado por 20 minutos hasta cocción final.🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brisna de Jesús le encantará ver cómo quedó.
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