Helado limón y jengibre
marcos ramirez @sectario
Paso a paso
- 1
Limpiamos, y pelamos el jengibre. Lo cortamos en cuadrados, y lo dejamos en la olla.
- 2
En la olla añadimos la piel de un limón, y los 200 gr. De azúcar o jengibre. Yo muchas veces lo hago sin edulcorante, me gusta el sabor del limón fuerte. Pero no recomiendo hacerlo sin azúcar. Hervimos durante 10 minutos.
- 3
Exprimimos 180 gr de zumo de limón
- 4
Colamos el agua hervida, y le añadimos el zumo de limón. Y ya podemos rellenar los moldes. Dejamos enfriar antes de introducir en el congelador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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