Mug cake de melocotón

Esta deliciosa y sencilla receta viene de descubrir el mug cake de kiwi de @anyi03 y querer comprobar si servía con otras frutas que tenía por casa. El resultado es espectacular. Me encanta 🍑🧡
Mug cake de melocotón
Esta deliciosa y sencilla receta viene de descubrir el mug cake de kiwi de @anyi03 y querer comprobar si servía con otras frutas que tenía por casa. El resultado es espectacular. Me encanta 🍑🧡
Paso a paso
- 1
Partimos el melocotón en dos, pelamos una parte y la metemos en la picadora manual.
- 2
Cuando tengamos el melón picado añadimos la harina, la leche, el azúcar y la canela. Y mezclamos todo hasta tener una masa homogénea.
- 3
Cuando tengamos la textura que deseemos y la metemos en un vaso apto para el microondas.
- 4
Metemos el vaso en el microondas durante 3 minutos.
- 5
Sacamos el vaso después de este tiempo y cuidado que quema. Sacamos el mug cake del vaso y lo decoramos como queramos, en mi caso con el otro medio de melocotón y con dos onzas de chocolate negro picado.
- 6
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