Verduras cocidas al vapor
Como hacía mucho tiempo que no comíamos coles de Bruselas, se me ocurrió prepararlas con unas gambitas peladas y una salsa de tomate, pero al final opte por trabajar menos y aprovechar para tener verduritas cocidas para futuras recetas.
Verduras cocidas al vapor
Como hacía mucho tiempo que no comíamos coles de Bruselas, se me ocurrió prepararlas con unas gambitas peladas y una salsa de tomate, pero al final opte por trabajar menos y aprovechar para tener verduritas cocidas para futuras recetas.
Paso a paso
- 1
Colocamos agua en el depósito de la vaporera, hasta la segunda marca.
- 2
Partimos por la calabaza por la mitad y la colocamos en la cesta inferior.
- 3
Colocamos las patatas junto a las coles de Bruselas (sin descongelar), tapamos y conectamos la vaporera durante una hora.
- 4
Comprobamos el estado de cocción y cocinamos durante 30 minutos más.
- 5
Dejar enfriar y guardar para futuras recetas.
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