Torta invertida de manzana 🍎
Receta que siempre comparto con mi familia y queda súper deliciosa.
Lo saqué del recetario de ollas fournet.
Torta invertida de manzana 🍎
Receta que siempre comparto con mi familia y queda súper deliciosa.
Lo saqué del recetario de ollas fournet.
Paso a paso
- 1
Molde chico o mediano.Espolvorear el fondo del molde con el azúcar y llevarlo a fuego mínimo y preparar el caramelo
- 2
Pelar y cortar las manzanas en gajitos y colocar a modo de flor sobre el caramelo
- 3
Preparar el bizcochuelo batiendo los huevos con el azúcar y la esencia y agregarle la harina tamizada,mezclar hasta obtener una masa manejable.
- 4
Volcar la preparación sobre las manzanas y llevar a horno de 200° a baño María por 60 minutos.
- 5
Podes hacerlo en una olla antiadherente los mismos pasos y cocinar a fuego mínimo suave hasta que el bizcochuelo esté firme.
- 6
Para desmoldarlo dejar 1 minuto en fuego para que se despegue el caramelo fácilmente.
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