Siguiendo la consigna de esta semana que era el repollo.#mercado hice una sopa con varias verduras y luego a licuarla.

Hoy os traigo esta sopa griega de garbanzos que es una auténtica delicia y que más fácil no puede ser. La receta original es de Directo al Paladar. Usamos garbanzos cocidos así que como os digo es una receta muy sencilla. Los picatostes los podéis comprar o hacerlos en casa. Yo siempre los hago en casa con cubitos de pan de molde y les aderezo con hierbas aromáticas secas. Les da un toque muy curioso.

Hecha con la Mambo cecotec#cumplimos9 #revistacookpad

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#veggie receta para el reto del tema O Veggie Veggie 🎶 . Ayer hice esta crema y estaba muy buena. Y como está bastante dulce, el contraste del queso feta con su toque agria le va genial.

#70

Me encanta esta sopa, en la temporada de tomates es cuando la suelo hacer, es sencilla y refrescante.

Es la primera vez que preparo una sopa con la carne picada de esta forma, pero me encantó el resultado, una delicia. Aún que es una sopa con pocos ingredientes, esta riquísima, total diferente. de las sopas clásicas.La combinación de la carne con el arroz y el yogur va de maravilla con la peculiar aroma de la raíz de perejil. Además de fácil es una sopa ligera y rica en nutrientes.Lleva pocas hortalizas, solo para dar un poco de col y aroma a la sopa, con la carne picada y el arroz ya tiene bastante grosor y sabor junto al yogur. Se quedara entre las sopas preferidas para repetir en mi cocina y disfrutar a la vez con su preparación.Las sopas nos encanta en la familia y un poco más aguadas. Con carne o sin carne u pescado, nos encanta igual las sopas. Aún más en el invierno cuando va de maravilla un plato calientito, un plato de cuchara.En la sopa el arroz tiene su gracia en la combinación con el yogur. Sin duda que la sopa va de maravilla y en el verano servida fresquita a la hora de comer o cenar.

Una receta fresca y deliciosa para enriquecer tu verano. Si tienes Thermomix tienes que probar esta delicia. Muy fácil de preparar y muy ligera.

Llegó el calor y nada más apetecible que sopas y cremas frías para paliar las altas temperaturas . El gazpacho está buenísimo pero me resulta algo indigesto , el salmorejo no hay palabras pero lleva pan , entonces apareció la sopa de tomate con muy pocos ingredientes . Un buen aceite de oliva 🫒, un poquito de ajo para dar sabor y sal y pimienta. Y por supuesto la albahaca 🌿. El topping picatostes caseros sin gluten que en casa no pueden faltar en las sopas y un buen queso feta . También podemos hacerla con menta y queso (perlas ) de mozzarella. Sésamo para decorar .

#cookpadmycook #delantaldorado #menuSopa de verduras en olla a presión. Receta súper rápida, saludable y reconfortante.