Conocen el dicho “cuando no hay pan, buenas son las tortas” 😄 bueno pues es muy real! Ayer no tenía pan y dije qué mejor que unas ricas tortas fritas para el 🧉 ! #caminodesaboresEsta receta ya la eh subido antes con medidas más exactas, pero la verdad es que suelo hacerlas a “ojo” , y aún así quedan buenísimas.

#porunmundomejorTe paso los ingredientes de este strudel riquísimo, lo hice con las verduras que tenía y quedó genial. Vos podes hacerlo con la combinación que quieras y tengas. En muy sencillo y queda muy rico.

Esta receta es uno de mis caballitos de batallas, comes con lo qué más te guste 😋

Esta receta la tengo guardada desde el último día que llovió 😅pero como estoy con poco tiempo y organizando la fiesta de egresados de mi Santi entre otras cosas, se me pasaron los días y no la podía terminar de escribir para compartirla! Desde que tengo la planetaria siento que no la estoy aprovechando al 100 % sobre todo en la función de amasado por eso intenté hacer la masa de las tortas por primera vez en ella y fue un éxito! De a poco me iré animando a probar otras masas pero aún me cuesta, vi un pan integral de Carolina que lo prepara en la batidora también y en cualquier momento lo pruebo. Las tortas quedaron deliciosas muy tiernitas y la verdad que no ensucie nada más que el bowls de la batidora porque la masa queda con una textura bien compacta que no se pega nada a la mesada por lo tanto casi que no tuve que poner harina extra! Obviamente que no precisan el aparato para poder hacerla es más es mi primer intento siempre lo hice manual peeero a ésta altura del año que vengo tan cansada me viene bien cualquier tipo de ayuda para cocinar 😅. Les comparto mis truquitos para no hacer mucho enchastre en la cocina cuando hago las tortas, la verdad que soy bastante histérica con ese tema debo admitirlo y no me gusta ensuciar mucho mi cocina pero las tortas fritas en casa son muy queridas siempre tienen éxito y bueno vale la pena verles la caras de felicidad cuando ya sienten el olorcito típico de ellas😊.

Las medidas de la receta son para una asadera circular de unos 40 centímetros de diámetro. La altura es media, pueden poner menos harina y sale bien finita, o agregar harina para hacerla más gruesa.

Hice esta tarta con lo que tenía en la heladera (literal) pero quedó tan rica que no podía dejar de compartirla!

Esta es una receta antigua que me heredó alguna tía. Son muy fáciles de hacer y quedan igual a las de panadería.

Esta receta es genial para agregarle todo lo que tengas en tú heladera!

Tenía antojo de comer tortas fritas, así que salieron estas express, no tenía muchas ganas de esperar que leudaran. Quedaron súper tiernas igual.😜

#LaCocinaNosUne Este pastel fue hecho con lo que tenía en casa en el momento. A falta de algunos ingredientes como papas para hacer puré, que es con lo que típicamente se hace el pastel de carne y lo que tenía era polenta, le hice una base así y arriba salsa blanca. Tampoco tenía morrón, solo había ajo y perejil, así que usé muchos otros ingredientes para dar sabor. Queda contundente.

Hace unos días cumplió años mi nuera y sus padres le iban a preparar comida árabe y yo quería ayudarlos preparando algo ( que nunca había probado ni tenía idea, entonces mi hijo me dice: por qué no haces el pan?OK! Auxilio! 😆😆 Primero le pregunté a mi Amigo Esteban Alba y él me dijo que Fabio Talibs es un grande preparando esas comidas; así que, primero estudié la receta, le hice algunas consultas a Fabio y probé haciendo unos poquitos que según la foto que le envié a Fabio; aclarando que le hice alguna modificación por los ingredientes que tenía, salieron bien! Así pues que en el cumple quedaron todos contentos y mis panes fueron muy elogiados💪💪💪💪💪

#elrefranero #tortavegana #tortadulce #saludable #desayuno #merienda Buenos días, ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️Ando re cansada pero ayer tenía ganas de comer una torta y me la hice 😅 Cuando no hay 🥖 buenas son las 🍰 haciendo referencia al refrán y para mí las tortas siempre son bienvenidas 🤤😊 No tenía harina blanca y me quedaba poca harina integral así que hice un invento y usé harina de garbanzos (que no quedó mal, pero me gustaría mejorarla cuando la haga nuevamente) ya que he visto que utilizan mucho esta harina en preparaciones dulces.