Compota de manzanas y uvas pasas al microondas y sin azúcar 🍎🍇
Tres frutas de producción típica de nuestra patria: manzana, uva y limón.
#cocinapatria
¿Qué manzanas uso para la compota? Las que guste, las que tenga. De hecho aquí estoy usando dos bien diferentes, lo que luego le otorga al paladar ligeros y agradables matices, tanto de sabor como de consistencia.
Un clásico, aquí en versión rápida y aprovechando el dulzor natural de las frutas.
Las manzanas pueden dejarse con cáscara, especialmente para quienes tienen problema de intestino lento. En ese caso, tratar de que sean orgánicas en lo posible, ya que esa suele ser la parte de mayor concentración de agrotóxicos. 😔
Compota de manzanas y uvas pasas al microondas y sin azúcar 🍎🍇
Tres frutas de producción típica de nuestra patria: manzana, uva y limón.
#cocinapatria
¿Qué manzanas uso para la compota? Las que guste, las que tenga. De hecho aquí estoy usando dos bien diferentes, lo que luego le otorga al paladar ligeros y agradables matices, tanto de sabor como de consistencia.
Un clásico, aquí en versión rápida y aprovechando el dulzor natural de las frutas.
Las manzanas pueden dejarse con cáscara, especialmente para quienes tienen problema de intestino lento. En ese caso, tratar de que sean orgánicas en lo posible, ya que esa suele ser la parte de mayor concentración de agrotóxicos. 😔
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las manzanas.
Colocarlas en un recipiente apto microondas. Agregar el limón y revolver. Sazonar con canela y clavo. Agregar las pasas y el agua. Si el recipiente no tiene tapa, cubrirlo con papel film. La idea es que el recipiente sea lo suficientemente alto para que el film no toque las manzanas.
- 2
Llevar a potencia máxima por 4 minutos.
Algo más de tiempo si su equipo es algo viejito como el mío.
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