Masa de pizza en Thermomix con levadura seca de panadería
Hoy Mateo y Carmen querían hacer pizzas y ni tenía levadura fresca, así que hemos hecho esta masa de pizza fácil en Thermomix con levadura seca, la levadura de pan. Me ha gustado de primeras que no se pegase tanto en las manos al sacarla del vaso de la Thermomix
Masa de pizza en Thermomix con levadura seca de panadería
Hoy Mateo y Carmen querían hacer pizzas y ni tenía levadura fresca, así que hemos hecho esta masa de pizza fácil en Thermomix con levadura seca, la levadura de pan. Me ha gustado de primeras que no se pegase tanto en las manos al sacarla del vaso de la Thermomix
Paso a paso
- 1
Añadir el agua con el azúcar y la levadura y programar 20 segundos a velocidad 2
- 2
Añadir la harina y el aceite de oliva virgen extra junto a la sal
- 3
Programar 2 minutos en la función de amasar.
- 4
Sacar la masa, hacer una bolsa y dejar que leve unos 30-45 minutos para que doble su volumen en un bol engrasado y tapado con film
- 5
Amasar y darle forma ¡parte preferida de los peques! Y luego ya poner tomate e ingredientes y montar la pizza. Súper rica!
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