Hamburguesas de pollo y espinacas con piñones
Familia continuamos con el bingo culinario y me toco hamburguesas,estas son de @cocinacaseraymas y están riquísimas,aunque yo he variado algunas cosas,gracias por compartir,vamos a la cocina. #Bingo
Hamburguesas de pollo y espinacas con piñones
Familia continuamos con el bingo culinario y me toco hamburguesas,estas son de @cocinacaseraymas y están riquísimas,aunque yo he variado algunas cosas,gracias por compartir,vamos a la cocina. #Bingo
Paso a paso
- 1
La pechuga de pollo la he picado en trozos junto con las espinacas crudas y los ajos y el huevo.
- 2
Pasamos la masa a un bol y añadimos el pan rallado,sal y pimienta.
Ponemos el queso y mezclamos bien.Añadir los piñones.
Dejar reposar en frío una hora. - 3
Hacemos las hamburguesas y listas para la plancha.
- 4
Ponemos una sartén y dejamos que se caliente bien, cuando la sartén esté bien caliente ponemos un chorrito de aceite y sellamos las hamburguesas, 2 minutos por cada lado, bajamos el fuego y las dejamos 2 o 3 minutos más por cada lado.
- 5
Acompañar con patatas, ensalada, pimientos.......lo que más os guste, seguro que Tevasapuntar.
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A pesar de no haber niños en casa, de vez en cuando nos apetece cenar hamburguesa, y esta es de las que más me gustan... sencilla y sin atiborrarla de ingredientes, para poder pegarle bocado cómodamente (si está muy llena como en las hamburgueserías, no soy capaz de comerla sin que se me desmonte).#menúsemanal
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