Torta de banano sin huevo🍮🍯🥧
Es una torta muy suave, esponjosa y con delicioso sabor... a mí me quedó bajita porque usé un molde más grande para la cantidad de mezcla... pero el molde ideal redondo de 12 cm de diámetro...
Torta de banano sin huevo🍮🍯🥧
Es una torta muy suave, esponjosa y con delicioso sabor... a mí me quedó bajita porque usé un molde más grande para la cantidad de mezcla... pero el molde ideal redondo de 12 cm de diámetro...
Paso a paso
- 1
Con batidora eléctrica a máxima velocidad batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien integrada... añadir el puré de banano y volver a batir...
- 2
Tamizar la harina y el bicarbonato y a velocidad mínima integrar la harina/ no sobrebatir...
- 3
Añadir la leche, el vinagre y la vainilla... batir a velocidad mínima y por unos segundos hasta integrar... no sobrebatir...
- 4
Poner la mezcla en el molde y hornear a 180 grados por 45 a 50 minutos...
- 5
Dejar enfriar, desmoldar...
- 6
Porcionar...
- 7
Servir...
- 8
Y a comeeer...
- 9
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Elisa Pascual -
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