Alfajores marplatenses 🤩
Alfajores de mi hermosa ciudad , súper ricooos
Paso a paso
- 1
👩🍳 Batir la manteca pomada (a temperatura ambiente) junto con el azúcar hasta cremar. Agregar las ralladuras, miel y el huevo.
- 2
👩🍳 Tamizar los secos y unirlos a la preparación anterior. No amasar demasiado ⚠️ Envolver en papel film y llevar a heladera por 2 horas. (en este paso podes aprovechar a estirar ya la masa de 3 a 4 mm de grosor con la ayuda de un palote, si no, lo haces después de sacarla de la heladera).
- 3
👩🍳 Cortar discos de 5 cm de diámetro. Colocarlas en una placa enmantecada y fría. Llevar a horno precalentado 180° por 10 minutos. Dejar enfriar y retirar de las placas.
- 4
👩🍳 Rellenar nuestras tapas, dejando la parte más plana por fuera, para que al bañarlos queden prolijos. Llevar a heladera por 10 minutos así los podemos manipular más fácilmente. Emprolijar los bordes con más dulce de leche.
- 5
👩🍳 Derretir a baño maría el chocolate junto con la manteca de cacao (si no consiguen se puede remplazar por el 10 % de aceite de maíz).
Dejar templar un poco el chocolate y bañar los alfajores.
⚠️ Si los haces de un día para el otro quedan muchísimo mejor.
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Alfajores riquísimos, ideales para la merienda. Salen aproximadamente 12 unidades 🤗
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Feliz con estos alfajores. Quedan perfectos! Y no era de esperarse de otra manera si la receta es de @rominastrickerNo son difíciles de hacer, pero si llevan su tiempo, así que con cariño y paciencia lograrán estos manjares. Realmente valen la pena hacerlos.#chocolate #menusemanal
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Esta receta es totalmente una bomba💣 para esa gente que le gusta mucho mucho lo dulce!!! Espero que les guste😊😉
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Alfajor tipo havanna con baño de chocolate blanco🇺🇾 Alfajor tipo havanna con baño de chocolate blanco🇺🇾
#Mideseo2021 Que reine La Paz en el mundo, el amor y por sobre todas las cosas la salud ; poder volver a ver a mis A mis y abrazarlas y no soltarlas... se extrañan esos abrazos que te llenan de felicidad 🤍🍾🥂 #compartimoslanavidad #alfajores #chocolate
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Los amo! Los empecé a hacer hace un par de años para un emprendimiento, buscando distintas recetas y la verdad no tienen desperdicio!!❤️
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