Por qué no un fainá de fiambre y algo más?En la cocina podemos improvisar con lo que tenemos y a veces nos sale bien 😅

#mercado #delantaldorado #berenjena Qué caras que están las berenjenas en Uruguay... Suerte que forman parte de la canasta inteligente...sino ni se sabe

#comidasaludable#cumplimos7 Seguimos reciclando algunos vegetales que nos quedan de alguna preparación y otros frescos.Por ejemplo : cuando hago jugo de zanahorias guardo la pulpa que queda en el depósito se la juguera en el freezer , y seguro la utilizo para sopa, salsas o alguna inspiración 😄😄

Sigo disfrutando de las compras en Melilla, aprovechando productos frescos y a buen precio. Esta receta se la dedico a @stephie que es fan de las coles y la invito a dedicar a alguien de la comunidad su próxima receta 😉

#caminodesabores Si hay algo que aprendí en pandemia fue a controlar (o intentar) lo ansiosa e impaciente que soy😬 Cocinar siempre fue un cable a tierra para mí, pero en pandemia me conecté todavía más con la cocina y me tiré a preparar bocados que quizás antes me daban pereza. Un gran caso de eso son las croquetas. Antes de la pandemia, hubiera dicho, ¿para qué empanar el arroz y la espinaca si se pueden comer así nomás?😅 Bueno, ahora prefiero combinarlos y armar unas ricas croquetas bien condimentadas. Sé que es un plato re sencillo, pero creanme que antes no me daba la paciencia para este tipo de preparaciones jaja

Buen miércoles!! Frioooo pero por lo menos seco y soleado, si corremos 🏃🏻‍♂️seguro entramos en calor😂Hoy salió a partir de arroz ya cocido esta sencilla tortilla. Ayer justo Cata de Palleja estaba haciéndola en su programa. Y decía que cuenta como plato principal acompañada por ej de una ensalada mixta.La que ella preparó tenía también espinaca. Pero en la cocina vamos viendo los ingredientes que tenemos y seguro sale igual la receta ☺️

#saboresdeotoño Siempre es bueno tener en la heladera zapallitos, berenjenas y zanahorias; con esos tres vegetales podemos preparar infinidad de platos 😎 y para esta estación en donde nos gusta comer algo calentito 😋Y si cuando cocinamos algún relleno, recuerden separar un poco que lo van a usar en otra preparación seguro!Yo guardo siempre la pulpa de las zanahorias que quedan en el depósito de la juguera, muchas veces van directo al freezer, sino a la heladera si tengo pensado algo en particular 😉Acá fue el relleno de esta lasaña que me dejó muy satisfecha el resultado y sobre todo que a mi esposo le agradó y mucho 😍

Comenzo siendo una tarta de verduras, que le agregué carne picada y jamón y queso para que sea más sasiante aún..No dejen de probarla es una 💣💣

#delantaldorado #mercado

Aprovechar todo lo que tenemos en la heladera y comer muy sano?Bueno esta es una buena idea

#Mercado Está idea surgió de los ingredientes que teníamos que usar prioritariamente en la heladera de casa.

#porunmundomejor Y bueno, los Súper héroes de la Comunidad Cookpad nos caracterizamos por salvar los "poquitos" no me gusta llamarlos restos; que nos van quedando en la heladera (en mi caso, ya saben que siempre guardo de todas las preparaciones un poquito para después crear un plato para esos días a fin de mes o de haraganería 🤣🤣)Al lío, como dice el genio de @Jorgesaludable en Instagram.