Paso a paso
- 1
Cortamos la calabaza a bastones no muy gruesos, rehogamos la calabaza con el aove y las especias durante 3-5 minutos a fuego fuerte.
- 2
Extendemos los filetes de pollo, ponemos unos bastones de calabaza y encima un trozo de queso.
- 3
Enrollamos y los ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal, salpimentar al gusto, añadimos un poco de mozzarella rallada y horneamos durante 20 minutos a 190 grados, listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
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Núria Roselló Báidez
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