Un segundo plato rápido y rico.

Un plato sencillo para paladares finos

Lleva un poquito de trabajo pero el resultado tanto de presentación como de sabor, es espectacular

#adornoelarbol

Esta es una receta clásica donde las haya. En la mayoría de los hogares tendrán su propia forma de hacerla y el tipo de farsa (nombre que se da al relleno) característica. Son clásicas farsas de bacalao, de bonito y huevo duro, y otras muchas. Traigo una más o menos habitual, con merluza (puede ser congelada, desde luego) y langostinos (pueden sustituirse por gambas). Hablaré de tres movimientos, como si de una sinfonía de los fogones se tratara, referidos a la preparación de la bechamel, de la farsa y de la salsa que recubre a los pimientos.  

Uno de los mejores platos que he comido en mi vida son estos pimientos rellenos, que prepara mi madre, sobretodo por estas fechas navideñas y que siempre le pedimos cada vez que tenemos que celebrar algo.La preparación es sencilla, y lo único un poco más engorroso es el relleno, ya que hay que ir uno por uno, pero el resultado es espectacular.

Rica receta tradicional y casera perfecta como entrante o segundo plato.Un rico manjar ideal para celebraciones o para un día cualquiera, están buenísimos, cremosos y de lo más sabrosos.Podemos acompañarlos con puré de patatas o arroz cocido (guarnición).

Me tengo que "buscar la vida" para que la otra "comensal" de casa coma pescado 🙄. Por eso intento hacerlo de diversas formas ¡y lo voy consiguiendo!😀

Hoy para comer en casa he hecho los pimientos del piquillo, acompañados de una buena ensalada, y hemos comido 👌😋 Una delicia de pimientos!! Y además muy fáciles de hacer.

Súper geniales, riquísimos y deliciosos...

Una receta sencilla rica, para entrante, cena.....