Paso a paso
- 1
Cortar cebolla y freírlo con aceite
- 2
Cortar tomate y ajo, sofreírlo con la cebolla a fuego lento
- 3
Añadir agua, pimentón dulce y picante, sal, pimienta y medio chorizo cortado a gusto
- 4
Pelar, cortar y añadir patatas en tacos medianos
- 5
Dejarlo hervir hasta que la patata está casi hecha, añadir las habichuelas y agua a gusto (más agua menos espeso)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adam Stewart le encantará ver cómo quedó.
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La receta la vio mi padre navegando por internet, me parecía un poco rara la manera de hacer las habichuelas, por lo de triturar la verdura y cocer luego las habichuelas en lo triturado, pero la verdad es que salen muy ricas.
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