#sosquecalorHace años que no pasaba tanto calor que horrible los días así🥵, no se puede hacer absolutamente nada y menos prender el horno 😅! Por esa razón y como tenía ganas de comer algo bien rico y sin pasar calor en la cocina me decidí a preparar otra receta del libro" superalimentos", en ésta oportunidad son 2 los super alimentos usados:el cacao ya que se usa el que venden en las almacenes naturales no el que usamos en repostería y las nueces de brasil que no conseguí y compré nueces pecanas para poder hacerla igual.

Esta receta la saqué de una cocinera Argentina, y me esta dando buenos resultados, quedan espectaculares.

Primer intento de alfajores veganos. Para ver el segundo intento ( y con éxito) buscar en mi recetario los de cacao 😁Tenía las almendras procesaudas luego de hacerme una leche de almendras, se me ocurrió usarlas en estas tapitas de alfajores.Nota: Tener cuidado con el horno, si se dejan mucho tiempo quedan más duritas las tapas, como me pasó a mi, lo bueno es que quedan como galletitas

La receta la saqué de un blog y me encantó. Le modifiqué algunas cosas para hacerlas aún más saludables y quedaron buenísimas.👉Son sin gluten (utilizar avena y harina certificada).👉Para hacerlas veganas reemplazar el huevo por 1cda de semillas de chía o lino hidratadas en 3cdas de agua durante 15 minutos.👉Yo las endulcé únicamente con la banana, podés darle más dulzor con el endulzante que prefieras.👉Podes usar las semillas y/o el fruto seco que tengas en tu casa

La receta es de nutricionyat.Nunca había hecho trufas y la verdad que me encantaron, son muy fáciles de hacer y les prometo que vuelan porque quedan demasiado ricas😊

Me encontraba buscando recetas en Google para aprovechar los restos de hacer leche de maní, quería algo diferente a lo que ya he probado! Me base en una receta que encontré pero como no tenía algunos ingredientes tuve que improvisar con otros😅. Me gustaron mucho calentitas son espectaculares pero al otro día ya estaban algo duritas y como gomosas🤭. A mí me gusta ser honesta y les cuento para que lo tengan en cuenta por si las llegan hacer, si las hiciera nuevamente usaría la mitad de los ingredientes por ejemplo para que no me sobren tantas porque sé quesi las como enseguida son deliciosas. Después al otro día no me gustaron quedan muy duras🙃.

Hola buenos tardes cómo están 👋👋👋Me inspiré en la receta de Sandri @soldeinvierno y tomé de base sus ingredientes ya que quería utilizar lo que sobra de colar leche de girasol, le agregué otras cosas a mi gusto y la verdad que me sorprendieron 🤩, quedaron muy sabrosas bien dulces como las quería 🤤, realmente una delicia! Sin duda que cuando vuelva a realizar leche de girasol volveré a preparar los quesitos veganos, las frilloas para hacer canelones o lasagnas y con el resto éstas galletitas! Les voy a dejar enlazada todas las recetas juntas para que si les gustan las leches vegetales puedan prepararla y no tengan que pensar en que recetas pueden usar la leche o al menos a mi me pasa que como se pone fea en pocos días hay que gastarla rápido 😅.

#miversion #muffins #integrales #saludables #veganos Hola! 🙋🏻‍♀️ ¿Cómo les va? En realidad no pensaba cocinar nada hasta dentro de unos cuantos días, pero al ver que tengo un montón de zanahorias y no tengo nada para merendar no me quedó otra que poner manos a la obra y hacer algo rico, jeje. Opté por #miversion de muffins saludables ya que se hacen rápido. De paso, comparto la receta por si a alguien le interesa:

Cuando tenés tardes de bajón que mejor que improvisar. Como me gustaron las comparto. Me rindieron 8 unidades tamaño ojito

#caminodesabores Me inspire en la receta que aprendimos de Ma. Victoria Rey, en uno de los talleres por zoom

Esta receta la saqué de unos mini recetarios de hojas amarillas que le venían a mi madre con la compra del polvo de hornear. De esas recetas que me transportan a la niñez y a mis primeros acercamientos a la cocina.

#ebook2025Hola 👋, hoy les quería compartir una receta nueva que probé hace unos días, tomé de base una que ya hacía pero llevaba manteca y azúcar común , como quería encontrar algo un poco más saludable pero que fuera rico probé usar aceite y azúcar mascabo. Quedaron deliciosos🤤, me sorprendió el sabor y la miga! Sin duda me gustaron más que los clásicos que llevan manteca. Les comparto el paso a paso con fotos para que se animen , en 2 semanas vuelven los niños a la escuela y es una buena opción para prepararles como merienda. Si no pueden o no quieren usar dulce de leche pueden dejar las tapitas sin rellenar y dejarlas como galletitas.