Alfajores de Chocolate Deliciosos y Saludables!!!
Esta receta la fui ajustando con el paso del tiempo.
Es: sencilla, rápida, económica, SALUDABLE...y DELICIOSA!!!
Te invito a que la hagas para compartir con tus seres queridos. Les traerá mucha alegría!!!
Alfajores de Chocolate Deliciosos y Saludables!!!
Esta receta la fui ajustando con el paso del tiempo.
Es: sencilla, rápida, económica, SALUDABLE...y DELICIOSA!!!
Te invito a que la hagas para compartir con tus seres queridos. Les traerá mucha alegría!!!
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 170/180 grados
- 2
Mezclar todos los líquidos.
- 3
Aparte, mezclar todos los secos.
- 4
Incorporar los secos a los líquidos, y formar la masa. Resulta una hermosa masa, muy plástica!!! Si te quedó muy húmeda, le podés agregar un poquito más de harina. Eso lo vas ajustando vos a tu gusto.
- 5
Estirar sobre la mesada con palote y formar las "galletitas tapitas", cortando con un cortante (yo usé un vasito).
- 6
Colocar en placa rociada con Fritolin (o untada apenas con un poquito de aceite)
- 7
Llevar al horno sólo por 10 MINUTOS (no te pases porque se resecan!!!)
- 8
Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.
- 9
Una vez fríos a temperatura ambiente, rellenar con dulce de leche REPOSTERO...
- 10
Pasar los bordes de los alfajores por coco rallado...
- 11
Untar una cara con chocolate derretido (lo hice con un cuchillito de untar)
- 12
Dejar enfriar...
- 13
DISFRUTAR!!!!!
Cooksnaps
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