Galletas de miel, Teddy miel
después de muchos ensayos conseguí un sabor parecido a las de cajita, espero que les gusten también
Galletas de miel, Teddy miel
después de muchos ensayos conseguí un sabor parecido a las de cajita, espero que les gusten también
Paso a paso
- 1
Primero pesa y mide tus ingredientes, recuerda que la mantequilla es a temperatura ambiente para facilitarte mucho el acremado.
- 2
Bate primero un poco la mantequilla, agrega la miel, y la pizca de sal hasta quedar homogénea yo lo hago siempre con un tenedor.
- 3
Una vez acremada, cierne la harina, polvo hornear, y la leche, ve integrando hasta obtener una masa lisa, de ser necesario puedes agregar una cucharadita de agua, (por lo general no es necesario).
- 4
Una vez lista ponla en un tupper y tapa, o envuélvela en una bolsa de silicon (así no usamos tanto papel film y cuidamos el planeta aparte que nos ahorramos un poco $ 😁) deja reposar 1/2 hora en el refrigerador,
- 5
Precalienta el horno. Saca extiende y corta las galletitas a tu gusto, hornea 180°C durante 15-20 min hasta dorarse, saca, deja enfriar un poco en la charola antes de retirarlas, listo disfruta. 😇☺️
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