Muslos de pollo deshuesado con especias
Guiso de toda la vida
Paso a paso
- 1
Preparar el día anterior el majado con todas las especias junto con el ajo machacado y el vino.
Poner un poco de majado, después el pollo en un táper o recipiente cerrado.
Mantener en el frigorífico. - 2
Al día siguiente poner en la olla lenta un poco de agua, las patatas peladas y cortadas en rodajas de un dedo de grosor.
- 3
Después añadir un poco de majado y el pollo alternativamente.
- 4
Poner el alta 4 horas y tapar.
Al poner los platos, yo le he añadido un poco de perejil a las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Martinez Osa le encantará ver cómo quedó.
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