Moñitas con salsa bechamel de perejil y huevo
Vicky🇺🇾 @beovicky
Paso a paso
- 1
En un sartén poner manteca y cuando esté derretida poner el perejil picado y revolver. Agregarle la nuez moscada y la sal. Revolver y agregar maicena y mezclar todo bien. Hasta acá use cuchara de madera
- 2
Agregar leche y mezclar con un batidor de mano hasta que espese. Use batidor así no se crean grumos
- 3
Hervir los huevos y rallarlos por arriba de la salsa y mezclar
- 4
Hacer las moñitas. Colarlas y colocarle la salsa y mezclar
- 5
Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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