Papas en blanco
Victoria Salvadores @vicsalvadores
Receta de la abuela de un amigo. Plato perfecto para un día de frío.
Papas en blanco
Receta de la abuela de un amigo. Plato perfecto para un día de frío.
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas a la juliana y los ajos en trocitos
- 2
Hervimos agua y vertemos cebolla, ajos, perejil y sal al gusto. Añadimos un chorro de aceite oliva.
- 3
Removemos, ponemos tapa y dejamos a fuego medio 10 minutos aproximadamente.
- 4
Añadimos patatas cortadas en láminas Dejamos cocer 30-50 minutos hasta que veamos que están blandas
- 5
Añadimos los huevos y dejamos que se cuezan durante 12 minutos aproximadamente (hasta que estén hechos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Salvadores le encantará ver cómo quedó.
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