Cuando ya está la masa, es tender en la bandeja del horno forrada con papel. Dejar en el horno de 30 a 40 minutos arriba y abajo a 150 grados. Se saca cuando observemos que se despega del horno.

Se empieza a preparar la pizza. En la base tomate luego el calabacín y el champiñón que lo paso por la plancha. Después el jamón York y serrano, la mozzarella y el queso rallado.

Meter al horno hasta que se dore el queso.