Filloas para canelones o lasañas
#ElijoCocinar
Hice estas filloas para hacer una lasaña pero sirven perfecto para canelones. Me salieron 18 unidades usando un sartén de 18 cm de diámetro, puede variar la cantidad si usan un sartén más grande.
Filloas para canelones o lasañas
#ElijoCocinar
Hice estas filloas para hacer una lasaña pero sirven perfecto para canelones. Me salieron 18 unidades usando un sartén de 18 cm de diámetro, puede variar la cantidad si usan un sartén más grande.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licuar hasta que se integren los ingredientes y no queden grumos, queda una preparación espesa pero líquida.
- 2
Humedecer el sartén apenas con aceite y calentarlo. Agregar la masa hasta cubrir el fondo, si es necesario mover el sartén para que se distribuya uniformemente. Coloqué medio cucharón por filloa para que no queden muy gruesas. Dejar cocinar hasta que se empiece a ver cocida y se despegue del sartén (ver foto), dar vuelta y cocinar por unos segundos. Retirar con espátula. Rellenar a gusto.
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