Huevos a la mexicana para mi esposo

Hola #Elijococinar en esa ocasión este sabroso almuerzo favorito de mi esposo, muy a la mexicana 🇲🇽❤️
Huevos a la mexicana para mi esposo
Hola #Elijococinar en esa ocasión este sabroso almuerzo favorito de mi esposo, muy a la mexicana 🇲🇽❤️
Paso a paso
- 1
Ponemos en un sartén 3 cucharas soperas de aceite, ponemos los huevos a freír, le vamos poniendo el aceite caliente a la yema, para que se cueza bien, (al gusto)
- 2
Luego ponemos la cebolla en rajas, a un lado de los huevos, después rallamos 2 tomates y picamos un chile serrano en cuadritos, todo se lo vamos echando a los huevos, para que se vaya cociendo y agarrando sazón.
- 3
Le ponemos media tacita de agua y dejamos 6 u 8 minutos, para que se sazone bien.
Puedes acompañar con frijoles de la olla. - 4
Y listo, a probar!😊
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