Judías verdes, ejotes, chauchas, habichuelas. ॐ
Las puedes comer en ensaladas, guisos de tu preferencia y siempre son bienvenidos. Yo las prepare en vinagreta y quedaron muy ricas, además de ser rápidas de preparar. ॐ
Judías verdes, ejotes, chauchas, habichuelas. ॐ
Las puedes comer en ensaladas, guisos de tu preferencia y siempre son bienvenidos. Yo las prepare en vinagreta y quedaron muy ricas, además de ser rápidas de preparar. ॐ
Paso a paso
- 1
Limpia y corta las puntas, parte en tres cada una. Lleva a hervir una minutos, cuidando no se sobrecuezan.
- 2
Cuela, guarda el agua de cocción para una sopa, arroz, siempre es bueno tener caldos o cocción de verduras para una emergencia en la cocina.
- 3
Mezcla el aceite, vinagre sal y pimienta,
- 4
En una ensaladera pon las judías baña con el aderezo y mezcla muy bien.
- 5
Buen provecho. ॐ
Cooksnaps
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