#Cumplimos7 #MercadoRápido, sano y rico!

Esta vez lo hice muy sencillo, con las verduras cortadas en cubitos medianos y aproveché las que tenía en la heladera. Por lo general no le pongo papa, pero como había una sola la usé. Parece una gran cantidad de verduras en las fotos pero reducen bastante. Y no utilicé gran cantidad de condimentos como suelo hacer. Quería hacerlo medio suave pero con el sabor justo de las verduras.

Receta súper sencilla y rápida, los ingredientes que se pueden usar son muy variados, en éste caso use los que tenía en casa #mirecetario

#PlanDetox Esta vez lo hicimos con mi esposo y de manera distinta, porque fuimos cocinado cada ingrediente por separado para que todo mantuviera su sabor exacto.

#caminodesabores En honor al camino de sabores, quiero destacar al Wok, ya que en pandemia lo redescubrí y empecé a practicar con él.El wok es un utensilio de cocinado oriental a medio camino entre la sartén y la olla, que por su forma de base redonda y paredes curvadas, permite a los cocineros agitar y remover los ingredientes. Se cuenta que surgió en algún momento entre el siglo Por y el XIII en el sur de la China cantonesa porque, en momentos de precariedad, permitía cocinar de todo en un solo recipiente y necesitaba poca combustión.Los salteados son su especialidad: alimentos en trocitos pequeños, poco aceite, fuego vivo y remover. Exactamente eso hice, utilizando verduras.

Probando se conocen los sabores, comida china, que sabores! Adaptación de una uruguaya! #CocinaSana

Una manera de distinta de hacer las verduras. Quedan muy ricas. Muy rápido y con bajas calorías.

#coloresEsta semana nuestra líder es Marion con su consigna de llenar la cocina de colores!Así que elegí este sabroso wok de verduras.

La receta es de Pedro @pipi1318, me encontraba sin saber que cocinar para llevarme de vianda al trabajo, recordé que Pedro tiene muchas ideas de ese tipo, es experto en viandas ya que siempre está preparando cosas riquísimas para que su esposa lleve a su trabajo💓. Me encantan este tipo de recetas porque cuando se usan tantos vegetales juntos hacen que el sabor sea espectacular ! quedó tan sabroso🤤 la súper recomiendo 💯#mercado