Budín de Maracuyá

Receta estupenda de Juliana López, tiene un sabor sutil a maracuyá, nada invasivo que lo hace un budín peculiarmente delicioso.
Budín de Maracuyá
Receta estupenda de Juliana López, tiene un sabor sutil a maracuyá, nada invasivo que lo hace un budín peculiarmente delicioso.
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180° en un bowl mezclamos todos los ingredientes húmedos. En otro los ingredientes secos. Luego vertemos los líquidos sobre secos y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos la preparación sobre dos budineras, aceitadas y con papel manteca.
- 2
Horneamos aproximadamente por 40' dependerá de cada horno. Dejamos enfriar sobre rejilla. Esperar a que enfríe para cortarlo.
- 3
Yo utilicé dos moldes de budín clásico de 24 por 5 cm. Si tú budinera es muy grande podés utilizar una sola con toda la receta perfectamente.
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