Pan en Horno microondas (receta caliente de 3 ingredientes)
Es el segundo pan casero que hago y que me gusta como ha quedado ....
Pan en Horno microondas (receta caliente de 3 ingredientes)
Es el segundo pan casero que hago y que me gusta como ha quedado ....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshacer la sal en el agua templada.
- 2
Añadir la mitad de la harina junto con la levadura (tamizadas con un colador) y mezclar (con una cuchara).
- 3
Añadir el resto de la harina. Mezclar bien todo. Cuando ya no se pueda mezclar con la cuchara, pasarlo a la mesa y amasar con las manos durante 10 - 15 minutos. Dar a la masa forma de bola, colocarla en el plato del horno microondas (cubierto con papel de hornear y un poco de harina extendida, para que no se pegue) y dejarla (tapada con un plástico) dentro del horno microondas (apagado), durante 2 horas.
- 4
Sacar la masa del horno microondas, aplastarla un poco (para desgasificarla) y dar forma al pan, metiendo todo el borde hacia el centro (pellizcando bien la parte central, para que quede bien sellado). Hacerle, con un cuchillo bien afilado, los cortes que te gusten y, volverlo a meter (tapado) al horno microondas cerrado, durante otras 2 horas.
- 5
Sacarlo del horno microondas, salpicarlo (por encima) con un poco de agua, para que se cree vapor y hornear a 800 w, con grill superior e inferior, durante 35 - 40 minutos.
Dejarlo enfriar dentro del horno microondas (apagado y cerrado) durante 15 - 30 minutos.
Sacar, partir con cuchillo de sierra (o uno bien afilado) y degustarlo calentito con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, o tostarlo y untarlo con mermelada de frutos rojos.... Rico, rico !!.
- 6
NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
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