Pollo fit con salsa

Estaba cansada de siempre pollo a la plancha y decidí hacer una rica salsa saludable para variar mi dieta.
Pollo fit con salsa
Estaba cansada de siempre pollo a la plancha y decidí hacer una rica salsa saludable para variar mi dieta.
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva, cuando esté a punto añadimos los champiñones y dejamos cocinar
- 2
Una vez listo apartamos y en la misma sartén cocinamos el pollo cortado en tiras y salamos.
- 3
Mientras se hace el pollo, añadimos a los champiñones dos cucharadas de queso y un chorro de leche, esto lo dejo al gusto, dependiendo de lo espesa o líquida que te guste la salsa
- 4
A continuación, trituramos bien todo, hasta que tengamos una salsa semi espesa
- 5
Una vez hecho el pollo le incorporamos la salsa y dejamos un par de minutos a fuego lento.
- 6
Y listo! Acompañamos con un rico arroz y a saborear
Ya me cuentas si lo cocinaste 😉
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