Sushi hecho en casa

Belen Celeste Maria Martin @bellyrobet
De esta cantidad que paso salen 48 piezas de sushi
Sushi hecho en casa
De esta cantidad que paso salen 48 piezas de sushi
Paso a paso
- 1
Lavar 3 veces el arroz (hasta que el agua salga clara) dejarlo remojar 30 min. Hervirlo 20 min colar y dejar entibiar agregarle un chorrito de vinagre de arroz, mezclar bien y dejar enfriar
- 2
En la esterilla poner un alga nori, cubrir con
arroz aproximado 2 bolas del tamaño de las pelotas de golf - 3
- 4
Rellenar a gusto ejemplo kanikama zanahoria palta omelette wasabi
- 5
Repetir rellenando a gusto
- 6
Así hasta terminar el arroz y las algas
- 7
Cortar en 8 rodajas cada rollo de sushi y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Celeste Maria Martin le encantará ver cómo quedó.
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Tip ¹:En caso de no conseguir arroz específico para sushi, se puede suplantar por el doble Carolina.De la marca Saman encontramos el "Kansushi"Tip ²:Para esparcir el arroz sobre el alga nori precisamos mojarnos las manos para que el arroz no se nos "pegotee" y se nos dificulte el armado.Tip ³: Podemos mezclar Panko y pan tradicional sin inconvenientes.Tip ⁴:Envolvemos la esterilla en film para que nos dure más y además para mayor higiene.En caso de no tener la esterilla se puede usar film directo. Cookendi23🍹
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