Me inspiré en la receta de mi amigo el Sr. Jon Michelena a quién tuve el gusto de conocer y compartir en un taller por zoom de chivitos uruguayos, cuánta gente linda he conocido gracias a Cookpad en esos talleres❤ desde que vi su receta sabía que me encantaría porque amo la polenta y tenía que probarla, el la llamó "Guiso de carne vacuno con polenta gratinada" pero aquí en Uruguay es más un pastel tipo los de papa y carne pero con polenta por eso lo llamé así! Amé su receta por favor que delicia de pastel🤤,el sabor que tiene es increíble, traté de seguir paso a paso y usar casi los mismos ingredientes o por lo menos los que conseguí, creo que en mi vida nunca había hecho una polenta tan sabrosa 🤭 y la carne también me encantó el sabor! En casa fue un éxito a pesar de que tenía mucha verdura mi Santi se lo ha devorado😊 pero obviamente dejo toda la verdura que encontró en la orilla del plato🤷‍♀️, pero quedé sorprendida de todo lo que comió pensé que no lo probaría o que se comería solo la muzzarella con la carne😅.

Es la adaptación de una receta que me pasó mi mamá, gustosa y saludable, que gusta a grandes y chicos! A mis hijos les digo que son “a la pizza” y las comen bárbaro!!

Esta receta es especial para mí porque la "inventé" para que mi hijo comiera polenta

La verdad es que tenia practicamente todo en casa, las aceitunas generalmente siempre tengo para alguna pizza, al igual que con la mozzarella, zanahorias, polenta, huevo y atún. Generalmente uno siempre compra este tipo de cosas para tener durante el mes. Y hacer la receta es bastante sencillo.

En Uruguay se vienen los fríos así que ya es hora de comidas calientes para entrar en calor y como siempre riquísimas

Hola, cómo están? Hoy hay un aire fresco en Montevideo, soleado y, aprovechando el día, salió polenta. Es rápida pues es de 1' la polenta y la salsa al ser con carne picada es más rápida que el tuco. Y rinde bastante!!!

#masconmenos. Me gustó hoy que estaba muy frío para hacer una rica polentita.🍲😋.La polenta o harina de maíz es en esta época del año es muy rica en calorías como un alimento muy nutritivo!!!

Una receta súper fácil de preparar..

Prepara esta rica cena polenta fácil y rica #otoño.

#EmpanadaReina Cumpliendo con la consigna, misma masa, hice fritas y al horno. Y como es mi costumbre de aprovechar todo y como quedó relleno, en la próxima receta les muestro como utilizarlo 😊🖒😉 tarde lluviosa en Montevideo a disfrutarla igual, cada uno a su manera, cada uno como pueda🖒💪👋😙