Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
Paso a paso
- 1
En un bowl mezcla la levadura con dos cucharadas de azúcar, la sal y la leche tibia (ojo, no muy caliente),la dejas reposar 10 minutos
- 2
Luego de dejarla repasar le agregas el huevo, el aceite, y la esencia.
- 3
Por último le agregas la harina tamizando
- 4
Dejas reposar 30 minutos
- 5
Luego de reposar le amasas y les das forma de medialunas, y las dejas reposar una hora aprox
- 6
Las sacas y quedan así
- 7
Pincelas con jalea de brillo o haces el almíbar y al horno por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas
- 8
Las rellenas con Dulce de leche y guayaba (hice 5 de cada uno)
- 9
Quedan así las de Dulce de leche
- 10
Quedan así las de guayaba
- 11
Así están adentro
- 12
Disfrutan de unas ricas medialunas sin lactosa!
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