Cupcake de turrón y buttercream turrón
Paso a paso
- 1
Para hacer el cupcake, empezamos trituramos el turrón duro hasta que quede en formato polvo. Reservar.
- 2
En otro recipiente poner los huevos y el azúcar y batirlos hasta que queden bien integrados.
- 3
En ese mismo recipiente, añadir la mantequilla, el turrón reservado y la leche. Batir con las Varillas hasta que se forme mezcla homogénea.
- 4
A continuación, incorporaremos la harina, la levadura y la sal y mezclaremos de nuevo hasta que se integre todo.
- 5
Precalentar el horno a 180º. Empezar a repartir la mezcla por los moldes para nuestras magdalenas y meter al horno durante unos 15-20 minutos.
- 6
Para hacer la buttercream, debemos poner la mantequilla a temperatura ambiente más el azúcar Glass y empezar a batirlas hasta que quede más blanquecina.
- 7
Añadir al paso anterior el turrón y no dejar de remover hasta que se quede totalmente integrado.
- 8
Una vez que los cupcakes estén fríos, montarlos coronando con la buttercream y ponerle la decoración deseada arriba o simplemente comerlos.
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La tengo y la deseo compartir saludos desde lima Perú los olivos 🤗
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