Galletas Navideñas de jengibre 🌲🎅🎇

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Ya tengo algunas recetas de galletas Navideñas, pero esta vez, basándome en mi receta de casitas de Jengibre, me lancé a realizar estas lindas galletas para regalar en estas fiestas y quedaron realmente deliciosas.
Son unos linda opción para que tus invitados se lleven después de las cenas tradicionales o en un lindo envoltorio agasajes a amigos familia.
Felices fiestas para todos, que todos sus deseos se cumplan y que el año que llega nos encuentre más unidos eur nunca!!!! 😘

#Navidad

Galletas Navideñas de jengibre 🌲🎅🎇

Ya tengo algunas recetas de galletas Navideñas, pero esta vez, basándome en mi receta de casitas de Jengibre, me lancé a realizar estas lindas galletas para regalar en estas fiestas y quedaron realmente deliciosas.
Son unos linda opción para que tus invitados se lleven después de las cenas tradicionales o en un lindo envoltorio agasajes a amigos familia.
Felices fiestas para todos, que todos sus deseos se cumplan y que el año que llega nos encuentre más unidos eur nunca!!!! 😘

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Ingredientes

1 hora 30 minut
6 porciones
  1. 150 grsmanteca
  2. 150 grsazúcar impalpable
  3. 1 cdtaesencia de vainilla
  4. 1huevo
  5. 450 grsharina
  6. 1/2 cdtapolvo de hornear
  7. 80 grsmelaza
  8. 2 cdtasjengibre en polvo
  9. 1/2 cdtasal fina
  10. 1/2 cdtanuez moscada
  11. 1/2 cdtacanela en polvo
  12. 1/2 cdtaclavo de olor en polvo
  13. Glasé real para decorar

Paso a paso

1 hora 30 minut
  1. 1

    Cremamos la manteca junto al azúcar. Agregamos el huevo junto a la esencia de vainilla y batimos. Luego la melaza y mezclamos. Por último todos los ingredientes secos

  2. 2

    Mezclamos y formamos una masa uniforme.

  3. 3

    Extendemos sobre papel film y envuelta la llevamos a la heladera por 30'.

  4. 4

    Transcurrido ese tiempo Encendemos el horno a 180°. Retiramos la masa de la heladera y cortamos con las formas elegidas. Horneamos por aproximadamente 10' o hasta que veamos los bordes dorados, no dejar mucho tiempo en el horno. Dejar enfriar sobre rejilla.

  5. 5

    Realizamos el glasé y coloreamos con colorante vegetal con los colores típicos navideños.

  6. 6

    Colocamos en mangas descartables para decorar las galletas a nuestro gusto e imaginación.

  7. 7

    Dejar secar el glasé antes de envolver nuestras galletas.

  8. 8

    Conservarlas en la heladera hasta el momento de regalarlas, el calor de estas fechas no es un muy buen aliado para el glasé.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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