Milanesa garbanzos

Desi
Desi @Recetasveggies
buenos aires

nueva receta de milanesas de garbanzos
salen 11 milanesas chicas.

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Ingredientes

+60 minutos
3 raciones
  1. 1 1/2 tazagarbanzos
  2. 100 grsharina
  3. 2 cucharadasaceite
  4. c/npan rallado
  5. a gustoajo
  6. a gustosal, pimienta
  7. 1/2 tazaagua

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Remojar los garbanzos mínimo 12 horas. cocinar y lavar bien

  2. 2

    Procesar junto con el ajo, aceite y sal

  3. 3

    Luego de procesar un poco, agregar el agua de a poco.

  4. 4

    Cuando ya este procesado. Llevar a recipiente y agregar harina de a poco. Si le falta consistencia agregarle avena o pan rallado. Es importante no pasarse de harina, sino quedara una masa elástica.

  5. 5

    Llevar a la heladera por mínimo 30 minutos

  6. 6

    Colocar el pan rallado en un plato. Hacer bolitas y luego aplastarlas, pasar por el pan rallado.

  7. 7

    A hornear!

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Desi
Desi @Recetasveggies
buenos aires
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