Budín de banana y chocolate
Rubén @runorfer
Aprovechando esas 2 o tres bananas maduras que te miran desde la frutera, y robando el Tody de los chicos salió este budín re fácil y rendidor.
Budín de banana y chocolate
Aprovechando esas 2 o tres bananas maduras que te miran desde la frutera, y robando el Tody de los chicos salió este budín re fácil y rendidor.
Paso a paso
- 1
Licuar las bananas troceadas junto con los 3 huevos, el azúcar, la leche, el aceite, esencia de vainilla y volcar en un bowl.
- 2
Agregar a la mezcla las 2 tazas de harina leudante con movimientos envolventes.
- 3
Separa 1/4 de la preparación en otro bowl y agregar las cucharadas del chocolate en polvo.
- 4
Verter alternadamente las dos mezclas en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno suave durante casi una hora o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén le encantará ver cómo quedó.
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