Ensalada con pollo
Dores Rial @doresrial
Bueno, pués para aprovechar esta pechuga que me había quedado el día anterior y otras cosillas que tenía por la nevera me he marcado una ensalada riquísima para cenar 😁
Ensalada con pollo
Bueno, pués para aprovechar esta pechuga que me había quedado el día anterior y otras cosillas que tenía por la nevera me he marcado una ensalada riquísima para cenar 😁
Paso a paso
- 1
Lavamos la lechuga, la cortamos en trozos y la ponemos en un bol.
Pelamos, lavamos y rallamos la zanahoria encima. Añadimos el maíz y la cebolla pelada, lavada y picada. Agregamos el tomate lavado en trozos. - 2
Pelamos los huevos cocidos los cortamos junto a la pechuga y los añadimos al bol junto a las aceitunas. Aliñamos al gusto con sal, aceite de oliva y vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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