Fideos con mollejas y pack choi
Han bajado bastante las temperaturas y hace mucho más frío de lo que estamos acostumbrados en Valencia, así que hoy toca plato calentito para entrar en calor.
Las mollejas me encantan, pero siempre las he cocinado con arroz y nunca con fideos, aunque con los ingredientes que lleva, sabía que era acierto seguro.
#horoscopo #capricornio♑
Fideos con mollejas y pack choi
Han bajado bastante las temperaturas y hace mucho más frío de lo que estamos acostumbrados en Valencia, así que hoy toca plato calentito para entrar en calor.
Las mollejas me encantan, pero siempre las he cocinado con arroz y nunca con fideos, aunque con los ingredientes que lleva, sabía que era acierto seguro.
#horoscopo #capricornio♑
Paso a paso
- 1
Limpiar las mollejas y sofreír a fuego lento con una pizca de sal, en una olla con un chorrito de aceite.
- 2
Cortar el pack choi a trozos como si cortáramos lechuga, enjuagar bien, escurrir, y añadir a las mollejas.
- 3
Añadir el ajo picado, mezclar y rehogar 3-4 minutos a fuego lento.
- 4
Añadir el pimiento y el pimentón, mezclar, y cocinar un minuto.
- 5
Echar el agua, el colorante, el Bovril, sal, y llevar a ebullición, dejando hervir a fuego lento 10 minutos.
- 6
Añadir los fideos y cocinar a fuego medio-lento 15 minutos, o hasta que estén en su punto.
- 7
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
🇨🇳 🥬Pack Choi con carne salteada y arroz 🍚 🇨🇳 🥬Pack Choi con carne salteada y arroz 🍚
🥬 El pack Choi o bok choi es una de las variedades de la col china parecida a una acelga pero de gusto más suave y de matices dulces, en cambio de modo cruda es más parecida a la endivia.Esta verdura es una variedad muy popular en el sur y sureste de China y en Japón, aunque cada vez más se está cultivando en Europa y América.✅ Se puede hervir, saltear o cocinar al vapor.✅ Para apreciar el sabor y textura, recomiendo probarla al dente.Ig: @saboresculturales
-
Lentejones con fideos dedalitos 👌 Lentejones con fideos dedalitos 👌
Rica, nutritiva y un plato caliente para sobrellevar estos fríos, aparte del hierro que aporta 💪#platoúnico
-
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.
-
Fideos con longanizas Fideos con longanizas
Empezamos las vacaciones de Pascua cocinando en mi caldero preferido: la paella.No ha hecho falta mucho para comer de lujo; echando mano de unas longanizas que tenía en el congelador de la playa, he preparado esta deliciosa receta.
-
Fideos con mejillones Fideos con mejillones
Me encantan los mejillones, y con fideos están buenísimos!
-
Hamburguesas de vacuno con pack-choi Hamburguesas de vacuno con pack-choi
Cuando voy a la ciudad, aprovecho para pasar por un súper chino que tiene vegetales chinos fresquísimos de la huerta cercana. Siempre compro esta especie de acelga que nos encanta porque es sabrosa y muy aromáticasUna comida súper rápida y muy rica.
-
Fideos con alcachofas y pota Fideos con alcachofas y pota
Lo sé... me he pasado poniendo alcachofas, pero creía que menguarían al cocinarlas y no ha sido así; a pesar del exceso, han quedado unos fideos buenísimos y súper sabrosos.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#alcachofascongeladas -
Ramen con caldo de pollo, fideos de arroz y pak choi Ramen con caldo de pollo, fideos de arroz y pak choi
Hace ya algún tiempo que cocino en casa sopas improvisadas. Algo mosqueada con la moda de los "yatekomo" comencé a indagar en formas rápidas y fáciles de hacer una buena sopa de fideos para tomar con palillos. Qué gran descubrimiento fue para mi probar los fideos de arroz, son de mis favoritos para este tipo de preparaciones.Curiosamente vi en el Alcampo pak choi fresco y se me antojó que debía quedar súper bien en una sopa. Madre mía qué acierto, ¡estaba delicioso!#ramen #fácil #fideosdearroz #pakchoi #recetaparacomerconpalillos #realfood #sano #ingredientesecológicos #diet #singluten #cenaligera
-
Fideos con secreto, seta shiitake y bacon Fideos con secreto, seta shiitake y bacon
Para la despedida del verano en el apartamento, he cocinado estos ricos y sabrosos fideos en uno de los recipientes que tanto me gusta cocinar: la paella.Al año que viene, más y mejor.#septiembresabroso -
Pollo con pak choi Pollo con pak choi
🐤🧅🍷🥬Una receta muy sencilla de pollo con pak choi o col china, este vegetal tiene en su composición alto contenido en sodio, calcio y magnesio, es perfecto para controlar la tensión y por su contenido en potasio regula la actividad del sistema nervioso, lo que nos ayuda a dormir mejor y a cuidar la memoria.#RevistaCookpad
-
Pollo y pack choi a la naranja con especias chinas Pollo y pack choi a la naranja con especias chinas
Cuando improvisas un plato cogiendo ésto de la nevera, y aquello de la despensa, y te sale un delicioso plato, la felicidad y gratificación es plena.Eso es lo que me ha pasado hoy con esta receta... así que la comparto a ver si alguien se anima a probarla y decirme qué le parece.#cumplimos9 🎂👩🏻🍳
Más recetas
Comentarios