Postre de leche con almidón de maíz
Patricia Valeria @Valito2020
Un postre muy rico y nutritivo que gusta a chicos y grandes🥣🤗😁
Postre de leche con almidón de maíz
Un postre muy rico y nutritivo que gusta a chicos y grandes🥣🤗😁
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla la leche(se puede usar en polvo, 12 cucharadas en 1lt de agua) el azúcar y el almidón de maíz, llevar a fuego medio, revolver suave y constantemente
- 2
Antes que rompa el hervor agregar la yema de huevo batida y seguir revolviendo hasta que hierva. Apagar y pasar la preparación al molde, yo usé compoteras y un molde aparte
- 3
Dejar enfrían por 10 minutos a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera para que tome mayor consistencia. Se puede acompañar con trozos de frutas o un poco de dulce de leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Valeria le encantará ver cómo quedó.
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