Hamburguesas de lenteja
(La cantidad de comensales es aproximado porque salen un montón abre sacado 20 hambur aprox ) No voy a mentir... No es de mis preferidas pero bien sazonadas son muy ricas
Hamburguesas de lenteja
(La cantidad de comensales es aproximado porque salen un montón abre sacado 20 hambur aprox ) No voy a mentir... No es de mis preferidas pero bien sazonadas son muy ricas
Paso a paso
- 1
Primero hervimos bien la lenteja o la dejamos en agua de un día para otro.
Por otro lado rallamos la zanahoria y cortamos en cubitos el morrón y la cebolla.
- 2
En una sartén colocamos un chorrito de aceite y rehogamos bien.
- 3
Una vez lista la lenteja la colamos y procesamos. (como no tengo procesadora las aplaste con el pisa papa)
- 4
Una vez procesada colocamos los condimentos y la verdura reahogada y lo incorporamos bien
- 5
Una vez incorporado los condimentos y verduras agregamos el huevo y el pan rallado o polenta y lo incorporamos bien.
- 6
Una vez lista agarramos bollitos y le damos la forma de hamburguesa y listo. Se pueden freezar o cocinar sartén o en horno precalentado en un placa con un poquito de aceite una vez que esta media doradita por debajo se dan vuelta.
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