Hot cakes ricos
Aldana Morales @__aldana_m
Paso a paso
- 1
En un bowl echar la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la pizca de sal y mezclar todo hasta que quede bien unido
- 2
A la mezcla preparada le echamos la leche, el huevo, la esencia de vainilla y los trozos de mateca. Batir hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos
- 3
Calentar un sartén y agregarle 4 pedacitos de mateca
- 4
Una vez caliente agregarle una cantidad apropiada de la mezcla
- 5
Ir moviendo con una espumadera o espátula para que no se pegue e ir dando vuelta la mezcla hasta que se empiece a poner dorado de ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Morales le encantará ver cómo quedó.
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La receta es facilísima y deliciosa. Con estas medidas salen unos 20 hotcakes de unos 7/8 cm de diámetro.
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