Alcachofas con huevo escalfado
Una receta de mi madre que a mi hermano y a mi nos encanta!
Si te gusta las alcachofas tienes que probarla deliciosas!!
Alcachofas con huevo escalfado
Una receta de mi madre que a mi hermano y a mi nos encanta!
Si te gusta las alcachofas tienes que probarla deliciosas!!
Paso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas cortar el rabito t quitar algunas hojas de fuera
- 2
Poner a cocer en una cazuela con agua casi hasta cubrir y dejar cocer a fuego fuerte unos diez minutos para que suelte el verdín de la alcachofas porque amarga.
- 3
Cuando pasa los diez minutos tirar ese agua añadir más hasta media cazuela e incorporar sal,un chorrito de aceite,2 hojas de laurel y unos granos de pimienta.Cocer hasta que estén cocidas.
- 4
Cuando estén añadir 2 huevos remover un poco y cocer 5 min más LISTOO ÑAM ÑAM.😜 ESPERO Que OS GUSTE!!!
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