Budín de pan con pasas de uva
El otro día vi en el desafío de Cookpad llamado sebuscan que termino ayer 🤗quise hacer este budín de pan honor al desafío
Budín de pan con pasas de uva
El otro día vi en el desafío de Cookpad llamado sebuscan que termino ayer 🤗quise hacer este budín de pan honor al desafío
Paso a paso
- 1
Primero hice el caramelo, poniendo azúcar en una mini ollita hasta que se derrita
- 2
Después se derritio el caramelo y le agregue un poco de agua, lo apague el fuego
- 3
Empecé a picar los pancitos caseros con la mano
- 4
Le agregue de a poco la leche tibia y volví a mezclar muy bien todo los ingredientes con una purera
- 5
Incorpore azúcar y esencia de vainilla, canela en polvo volví a mezclar
- 6
Agregue el huevo y pasas de uva mezcle bastante
- 7
Verter la mezcla en la ollita con caramelo
- 8
Lleve al horno a temperatura 220 g durante 1 h
- 9
Paso 1 h y quedo pronto, lo deje a baño María con Agua fría hasta quede bien frío
- 10
Espere que se enfríe muy bien, y lo coloque en la heladera hasta que se bien frío
- 11
Luego quede bien frío y lo desmolde con mucho cuidado
- 12
Decore con dulce de leche y por encima caramelo líquido casero también coco rallado
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