Ensalada de espinacas con gambitas
Maria Andreu @immariia_
Paso a paso
- 1
Picamos los ajos y salpimentamos las gambas
- 2
Sofreímos los ajos y las gambas con un poco de aceite durante unos minutos. Reservamos
- 3
Lavamos y cortamos el tomate. Reservamos
- 4
Colamos el maíz dulce para extraer el jugo. Reservamos
- 5
En un bol añadimos las dos cucharadas de miel y la cucharada de mostaza y mezclamos. En caso que quede espeso añadimos aceite hasta lograr el espesor deseado del aliño. Reservamos
- 6
En un plato echamos los brotes de espinacas. A continuación, echamos el tomate, las gambas y el maíz. Por último añadimos el aliño de miel y mostaza.
- 7
Finalmente, añadimos sal y aceite al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Andreu le encantará ver cómo quedó.
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