Tortilla de verduras y queso
Idea de cena rápida, rica, sana y sobre todo la puedes compartir tú persona especial . Espero que la hagáis y la disfrutéis.
Tortilla de verduras y queso
Idea de cena rápida, rica, sana y sobre todo la puedes compartir tú persona especial . Espero que la hagáis y la disfrutéis.
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén y echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y esperamos a que el aceite se caliente
- 2
Mientras que el aceite se calienta, lavamos los champiñones y añadimos a la sartén las verduras congeladas y los champiñones lavados
- 3
Ponemos el fuego alto, para que suelten todo el agua y echamos las especias
- 4
Una vez que las verduras hayan soltado todo el agua las apartamos del fuego y las pasamos a un bowl
- 5
Añadimos los huevos, el queso y batimos nuestra mezcla
- 6
Lavamos la sartén y le añadimos más aceite, cuando se caliente añadimos nuestra mezcla de huevos con verduras y queso
- 7
Dejamos que se haga unos 5-7 minutos a fuego alto y luego con un plato le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado
- 8
Retiramos del fuego y lo pasamos a un plato, dejamos enfriar y listo para disfrutar
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