Bagels 🥯 de espinacas 🥬 sin gluten

Unos bagels diferentes con espinacas , quedan muy tiernos y muy ricos tanto para rellenos salados como dulces 😉
Usé para hacerlos un huevo de mi oca 🪿😅
#espinacas #primavera #singluten #cocinacreativa #recetassaludables
Bagels 🥯 de espinacas 🥬 sin gluten
Unos bagels diferentes con espinacas , quedan muy tiernos y muy ricos tanto para rellenos salados como dulces 😉
Usé para hacerlos un huevo de mi oca 🪿😅
#espinacas #primavera #singluten #cocinacreativa #recetassaludables
Paso a paso
- 1
Trituramos las espinacas conel huevo de oca o los de gallina, el yogur y vinagre.
- 2
En un bol ponemos las harinas, especias y la levadura y vertemos la crema de espinacas. Añadimos la cucharadita de espirulina y mezclamos bien. Queda una masa pegajosa.
- 3
Engrasamos unos moldes de donuts o bagels y ponemos la masa en ellos. Dejamos fermentar 1/2 hora o 45 minutos
- 4
Horneamos a 180° 25 minutos.
- 5
Y listos para rellenar de lo que queramos. Quedan riquísimos 😋😋
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