Lentejas con tocino y verduras
Una sopa bastante rica nada y complicada
Paso a paso
- 1
Enjuaga bien las lentejas pon a cocer que tape de agua agrega sal, hasta quedar suaves, por otro lado pica el tocino, lava pela y pica la verdura, fríe el tocino
- 2
Después agrega cebolla y ajo, por 3 minutos agrega papa y zanahoria deja 3 minutos, agrega calabacita y champiñón sal pimienta fríe por 3 minutos y agrega las lentejas cocidas con su caldo
- 3
Si crees necesario agrega más agua las ramas de cilantro y deja 10 minitos prueba de sal si ya está listo apaga y sirve caliente te va encantar. Opcional puedes agregar chile verde
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16880738
Recetas similares
-
Cazuela con lentejas y verduras Cazuela con lentejas y verduras
Rico, rápido y saludable😋 #Delantalcookpad2025 + #ebook2025
-
Sopa de calabacín con repollo y lentejas #cocinamos con verduras Sopa de calabacín con repollo y lentejas #cocinamos con verduras
En mi niñez la sopa era un plato diario... En el almuerzo y en la cena... Hasta en verano. Mis hijos se criaron con este hábito también. Es muy nutritiva y renueva las energías en el organismo. La gracia es hacer sopas que sean siempre diferentes y muy alimenticias!
-
-
Ensalada de lentejas Ensalada de lentejas
Es rica, fresca y nutritiva.Se prepara bastante rápido y le gusta a todos.
-
SOPA DE LENTEJAS Y VERDURAS en Soup Maker SOPA DE LENTEJAS Y VERDURAS en Soup Maker
Las lentejas tienen un importante valor nutritivo y son muy recomendables para quienes no comen carne. Proporcionan hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E, son una fuente de fósforo, manganeso y ácido fólico. Contienen fibra, lo que beneficia el tránsito intestinal y evita estreñimiento. Las proteínas son de bajo contenido graso y dan una sensación de saciedad, por lo que convierte todos estos beneficios convierten a las lentejas en una opción alimenticia muy saludable y accesible que se pueden utilizar en numerosos platillos nutritivos incluida la sopa.
-
Guisito vegano de lentejas "Dino" Guisito vegano de lentejas "Dino"
Dino amaba que la sopa y el guiso se prepararan la noche antes.
-
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Hamburguesa vegana, rica, rendidora y saludable. #vegetal
-
Guiso de lentejas Guiso de lentejas
#delantaldorado23Aprovechando la consigna de la semana y que está muy frío por aquí me dieron ganas de comer un guisito anoche😊.
-
Ensalada con lentejas y arroz integral Ensalada con lentejas y arroz integral
Empieza la primavera y no hay nada mejor que dejar que las ensaladas cobren protagonismo.Para ello es necesario planificarse y ordenar la heladera, cosa de que cuando queremos preparar una, ya tengamos los ingredientes listos.Les comparto esta ensalada sin cantidades exactas para que cada uno/a la adapte a su gusto y cantidad de comensales. La foto principal es una idea de cómo queda el plato de una persona para que sea balanceado en nutrientes y sabores.#almuerzo
-
Guiso de carne y lentejas Guiso de carne y lentejas
#delantaldoradoLa receta va sin cantidades ya que es totalmente a gusto!
-
Guiso de LENTEJAS Guiso de LENTEJAS
Es la primera vez que lo hago y lo AMÉ. No vi receta, puse los ingredientes que me gustan y quedó realmente muy rico.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16880738
Comentarios (3)